برنامه «لیموترش» نگاهی عمیق اما ملموس به فضائل و رذائل اخلاقی دارد. این برنامه در هر قسمت به یک ویژگی اخلاقی چون ساده زیستی، صداقت، امانتداری، اخلاق خوش و... می‌پردازد. بخش‌های «بی پرده» و «دوربین مخفی» نیز از دیگر اجزای این برنامه است.
این برنامه دارای ساختاری ترکیبی است. در بخش نمایشی، موضوع برنامه به مخاطب معرفی می‌شود و این گونه فتح باب گفت‌وگوها با میزبانی مجریان برنامه از مهمانان صورت می‌پذیرد.
چهره‌های مختلف فرهنگی، اجتماعی و سیاسی در کنار هنرمندانی از عرصه‌های بازیگری، خوانندگی، ورزشکاران و... در قالب جمعی دوستانه مهمان این برنامه خواهند بود.