روزی روزگاری آناتولیا روایتی است از تلاش های چندین نفر شامل ماموران دادگستری و پلیس، عده ای از افراد محلی، یک پزشک و یک متهم به قتل به نام کنان که در تپه های آناتولی در پی یافتن محل دفن جسد مقتول هستند...